Frieseweg 102, 1823 CG Alkmaar
Maalbedrijf ’t Roode Hert – voor meel en meer
Molenaar John Bruin: 06-42651558
In korenmolen ’t Roode Hert is naast de bekende molenwinkel nu ook Maalbedrijf ’t Roode Hert gevestigd. Onder leiding van molenaar John Bruin worden hier voornamelijk biologisch geteelde graansoorten op ambachtelijke wijze met de molenstenen gemalen en verwerkt tot eerlijke lokale meelproducten. Zie de knop ‘over ons’ voor meer.
Maalbedrijf ’t Roode Hert is producent en groothandel.
We leveren aan de molenwinkel, bakkers, collega-molenaars en diverse winkels voor wederverkoop van onze kleinverpakkingen.
Voor inlichtingen graag even bellen of het contactformulier invullen.
Particulieren kunnen terecht in de gezellige molenwinkel van Fermento. De enthousiaste winkelmedewerkers helpen u graag.
Het Dinamo Fonds steunt biologische molenaarsbedrijven die biologisch meel produceren op historische korenmolens, door bij te dragen in de Skal-certificeringskosten van 2024. Jaarlijks controleert de Skal Biocontrole organisatie biologische ketens in Nederland. Het Skal certificeert bedrijven die biologisch produceren, bewerken en verhandelen van producten met een Europees keurmerk
Nederland telt al achttien biologisch-gecertificeerde korenmolens die belangrijke schakels vormen in de lokale circulaire economie en van groot belang zijn voor een korte en verantwoorde voedselketen. Samen met biologische boeren leveren zij ook een belangrijke bijdrage aan het behoud van de biodiversiteit in de Nederlandse akkergebieden.
Bijzonder steengemalen meel
Eerlijk meel met een verhaal. Langetermijn relaties met onze leveranciers en klanten
Wij werken waar mogelijk met leveranciers van lokale streekproducten
Bijzonder steengemalen meel
Eerlijk meel met een verhaal. Langetermijn relaties met onze leveranciers en klanten
Wij werken waar mogelijk met leveranciers van lokale streekproducten
Bijzonder steengemalen meel
Eerlijk meel met een verhaal. Langetermijn relaties met onze leveranciers en klanten
Wij werken waar mogelijk met leveranciers van lokale streekproducten